Curiosando in cucina

Dispensa Milano, in Corso Venezia 29, è il luogo delle eccellenze gastronomiche. Uno store nel quale trovare esclusivi prodotti provenienti da tutta Italia e non solo

Matteo Dolcemascolo, pasticcere dell’omonima pasticceria di Frosinone, e Ciro Scamardella, Executive Chef del ristorante stellato Pipero di Roma, hanno realizzato il loro panettone d’autore con le clementine di Calabria Igp Dolcemascolo e Scamardella, Maestro dell’omonima pasticcera ed Executive Chef di Pipero, dopo un incontro casuale e una innata sintonia, hanno …

Alessandro Laganà e Mattia Fabris sono gli chef di Cocciuto. La rinnovata proposta gastronomica porta la loro firma. Raffinata e di stile la nuova location in Via Procaccini 33 a Milano

Molte le proposte food per un Natale da gustare. Panettoni nati dalle mani degli chef che vogliono rendere le tavole ancora più golose.

Da Fattoria della Mandorla arrivano nuovi gusti per Mandorino, l'alternativa al formaggio. Sapore e salute per proporre piatti e ricette

Il ristorante milanese di Vasiliki Kouzina per il Natale 2022 propone i tipici sapori della Grecia. Un menù da provare o tante proposte gourmet da regalare, comprese dolci prelibatezze In occasione del Natale, Vasiliki Kouzina, il ristorante greco con fantasticherie mediterranee e balcaniche, in via Clusone 6, a Milano, celebra …

Un Ambassador Baileys d'eccezione: Ernst Knam entra in collaborazione con la nota crema whiskey irlandese. Un connubio per un dolce Natale

I fagioli borlotti di Gambolò, nella Lomellina, sono nutrienti e ricchi di proteine. Coltivati da pochi agricoltori, hanno origini antiche e sono stati i protagonisti delle tavole contadine come sostituti della carne.

I sapori di una volta nel menù proposto da Pino Cuttaia per Uovodiseppia Milano. Una tavola speciale nel contesto di Ariosto Social Club

Lo stellato Claudio Sadler è il primo chef italiano a far parte di Nicolas Feuillatte & Friends, un progetto internazionale che vuole unire chef, sommelier e food lover nel segno di piatti esclusivi in abbinamento agli champagne della Maison