Palazzo di Varignana, sulle colline bolognesi, è un Resort esclusivo e di classe. Una location a contatto con la natura e con i 650 ettari di ulivi, vigneti e frutteti della proprietà. Un luogo in cui trovare il massimo del relax e una cucina raffinata, proprio come quella del Treno Reale

Acetaia Giusti presenta la colomba con l'Aceto Balsamico IGP di Modena. Un lievitato caratterizzato da un equilibrio perfetto tra la note dolce e quella lievemente agra, arricchito da uvette macerate nello stesso Aceto Balsamico e da una morbida crema di farcitura. La colomba è resa ancora più deliziosa grazie alla copertura di cioccolato fondente

È stato presentato al Centro Brera di Milano il nuovo libro di Fausto Arrighi. Il manuale, dal titolo 'Al Ristorante come a Teatro', raccoglie consigli per cuochi, sommelier e maître di sala. L’evento si è concluso con un’ottima degustazione dei vini della cantina Mossi 1558 assieme a prodotti tipici delle terre piacentine.