Degustaviaggi.it Viaggi del gusto
Related Articles
Nel cuore del Chianti Classico, Fontanelle Estate propone un’esperienza che unisce ospitalità di lusso, enoturismo e gastronomia d’eccellenza. Dai soggiorni all’Hotel Le Fontanelle e al The Club House alle degustazioni nella cantina Vallepicciola, ecco perché rappresenta una delle destinazioni più esclusive della Toscana
C’è una Toscana che si scopre lentamente, tra vigneti, borghi e strade bianche. È quella del Chianti Classico, dove il viaggio diventa un’esperienza fatta di sapori, paesaggi e accoglienza. In questo scenario nasce Fontanelle Estate, un progetto che riunisce due hotel di lusso e una cantina d’eccellenza per offrire un soggiorno immersivo nel territorio senese. Più che una semplice proposta alberghiera, Fontanelle Estate rappresenta un modello di ospitalità esperienziale, capace di coniugare benessere, cultura del vino, cucina d’autore e scoperta autentica della Toscana.
Due hotel di charme nel cuore del Chianti
Tra le colline di Castelnuovo Berardenga si trovano Hotel Le Fontanelle e The Club House, due strutture diverse ma accomunate dalla stessa filosofia dell’accoglienza. Hotel Le Fontanelle, nato dal recupero di un antico borgo rurale, celebra la tradizione toscana attraverso ambienti eleganti caratterizzati da travi a vista, pavimenti in cotto e panorami sulle colline senesi. La struttura dispone di 36 camere e suite, alle quali si aggiunge Villa Il Mandorlo, una residenza privata ideale per chi desidera maggiore esclusività. The Club House, inaugurato nel 2022, propone invece un’esperienza adults only con appena 15 camere e suite. Pensato per chi cerca privacy e servizi personalizzati, ospita anche un’area wellness di oltre 400 metri quadrati dedicata al relax e alla rigenerazione.
Esperienze autentiche tra vigneti e paesaggi toscani
Il soggiorno nelle strutture di Fontanelle Estate va oltre il semplice pernottamento. Gli ospiti possono vivere il territorio attraverso una ricca proposta di attività. Sarà possibile fare wine tour e degustazioni, cooking class dedicate alla cucina toscana ed escursioni in Vespa o Ferrari. Da non perdere i voli in mongolfiera sopra le colline del Chianti. Esperienze che permettono di entrare in contatto con l’identità più autentica di una delle destinazioni enoturistiche più apprezzate d’Italia.
Alta cucina e sapori del territorio
L’offerta gastronomica rappresenta uno dei punti di forza del progetto. A guidarla è l’Executive Chef Francesco Ferrettini, che interpreta la tradizione toscana con uno stile contemporaneo. Il fiore all’occhiello è Il Visibilio, ristorante premiato con una Stella Michelin, dove tecnica e creatività valorizzano i prodotti del territorio. Completano l’offerta La Colonna, all’interno dell’Hotel Le Fontanelle, e Osteria Il Tuscanico, che propone una cucina più conviviale e legata alla tradizione regionale.
Vallepicciola, la cantina che racconta il Chianti Classico
Il percorso esperienziale continua nella cantina Vallepicciola, cuore vitivinicolo di Fontanelle Estate. Circondata da vigneti, uliveti e boschi, la tenuta offre visite guidate e degustazioni che accompagnano gli ospiti dalla vigna alla bottiglia. La cantina produce oggi 17 etichette distribuite in oltre 25 Paesi, espressione del territorio e della biodiversità del Chianti Classico. La struttura, progettata dall’architetta Margherita Gozzi, si integra armoniosamente nel paesaggio collinare, diventando essa stessa parte dell’esperienza.
Perché scegliere Fontanelle Estate
Chi sceglie Fontanelle Estate non trova soltanto un hotel di lusso, ma una destinazione nella destinazione. Ospitalità, benessere, vino e alta cucina convivono in un progetto che valorizza il Chianti Classico attraverso esperienze autentiche, trasformando il soggiorno in un viaggio alla scoperta della Toscana più elegante e genuina.
Per info: www.fontanellestate.com
