Luoghi da gustare

Torna Malghe in Fiore. Rio Pusteria celebra la primavera tra natura, gusto e benessere

Dal 31 maggio al 21 giugno l’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria ospita l’edizione 2025 di Malghe in Fiore, con escursioni, degustazioni e attività all’aperto per vivere la montagna in tutte le sue sfumature

Profumi di bosco, prati in fiore, prodotti genuini e sentieri che si perdono tra le cime. E’ è questo il cuore pulsante di Malghe in Fiore, l’evento che torna dal 31 maggio al 21 giugno nell’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria per celebrare la primavera con un ricco calendario di attività che uniscono escursionismo, gastronomia e benessere. Per tre settimane, oltre 50 malghe e rifugi dell’area saranno protagonisti di un’esperienza immersiva nella natura dell’Alto Adige, tra panorami mozzafiato, specialità locali e momenti di connessione con il territorio. Ogni giorno propone un’occasione per esplorare, gustare e rigenerarsi, grazie a un programma che affianca la scoperta del paesaggio all’incontro diretto con i produttori locali.

Un calendario tra natura, sport e sapori

Il viaggio comincia sabato 31 maggio e si rinnova sabato 7 giugno con le escursioni all’Alpe di Rodengo-Luson, pensate per rallentare il passo e riscoprire il ritmo della natura, camminando tra boschi e radure fiorite. Un invito a vivere il silenzio e la forza rigenerante della primavera. Le domeniche 1, 8 e 15 giugno sono dedicate a Bike & Cheese, itinerario cicloturistico da Rio Pusteria a Brunico passando per Vandoies e Chienes, con tappa finale al caseificio Capriz, dove degustare formaggi prodotti con latte locale (vaccino e caprino) e scoprire l’eccellenza casearia della zona. Lunedì 2, 9 e 16 giugno spazio al connubio tra attività fisica e mindfulness con Bike & Yoga: in e-bike fino all’Alpe di Rodengo-Luson e poi a piedi fino alla Cima Lasta (oltre 2.000 m), dove si svolge una lezione di yoga a cielo aperto, immersi in panorami alpini spettacolari.

Appuntamenti di benessere

Martedì 3 e 10 giugno, escursioni guidate portano alla scoperta dei laghi alpini della Val di Fundres, come il lago Weitenberg e i laghi Grindlberg, per una giornata di cammino tra specchi d’acqua incastonati nelle montagne e incontri ravvicinati con la natura più autentica. Mercoledì 4 e 11 giugno si parte all’alba per una camminata mattutina con arrivo al rifugio Lago di Pausa sopra Terento. Una salita impegnativa (900 m di dislivello) ricompensata da una colazione in quota e dalla vista sulle vette illuminate dal primo sole.

Tra boschi ed erbe spontanee

Giovedì 5, 12 e 19 giugno, l’appuntamento è con il forest bathing alla cascata di Vandoies di Sopra: un’immersione sensoriale tra gli alberi e i suoni del bosco, per riscoprire il benessere che solo la natura sa offrire. Venerdì 6 giugno è il turno di un’uscita dedicata alla conoscenza delle erbe spontanee a Maranza: un percorso “Selvaggio e Meraviglioso” nella Valle d’Altafossa guidato da un’esperta di botanica alpina, per imparare a riconoscere, raccogliere e usare le piante officinali in cucina o per la cura del corpo. Infine, venerdì 6, 13 e 20 giugno, si svolgono le escursioni tra i meleti di Naz, con percorsi didattici, filmati interattivi e degustazioni che raccontano il ciclo di vita del frutto simbolo dell’altopiano.

Sapori d’alta quota e accoglienza autentica

A rendere l’esperienza ancora più coinvolgente è la partecipazione attiva degli albergatori dell’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria, che propongono menu tematici a base di prodotti a km zero provenienti dalle malghe locali. Un viaggio gastronomico che affonda le radici nella tradizione, valorizzando i sapori genuini della montagna.

Almencard: la chiave per esplorare l’Alto Adige

A tutti gli ospiti delle strutture partner viene consegnata gratuitamente l’Almencard, che consente l’accesso gratuito alle cabinovie Gitschberg-Nesselbahn (Maranza) e Jochtal (Valles), valide dal 29 maggio all’11 luglio e dal 15 settembre al 4 novembre. La card permette anche di utilizzare senza limiti i mezzi pubblici dell’Alto Adige, inclusi treni regionali, autobus e alcune funivie panoramiche, fino al collegamento con la Svizzera tramite il PostBus per Müstair.
Per info: www.riopusteria.itl’Area Vacanze Sci & Malghe Rio Pusteria

Maddalena Baldini

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