Con il tema The Carols of Christmas, Park Hyatt Milano trasforma la stagione natalizia in un viaggio multisensoriale, dove ogni angolo dell’hotel racconta la magia del Natale attraverso l’eleganza delle decorazioni, la musica delle carole tradizionali e un’offerta gastronomica che esalta la raffinatezza della cucina. La struttura si veste di luci, atmosfere calde e suggestioni che portano gli ospiti a scoprire un Natale davvero speciale.
Al Pellico 3 Milano, Lo Chef Guido Paternollo presenta un cenone di San Silvestro a 360°, con un percorso gastronomico che racconta il matrimonio perfetto tra terra e mare. Il menu include piatti sofisticati come l’Ostrica Gillardeau, la Capasanta al vapore di verza con foie gras e tartufo nero, e il Risotto con gamberi viola e agrumi. Il culmine della cena è la Millefoglie al panettone, simbolo della dolcezza del Natale, seguita dal tradizionale cotechino e lenticchie, per accogliere l’anno nuovo con gusto e fortuna. Il tutto per 460€ a persona.
Nel cuore dell’hotel, La Cupola offre un’atmosfera unica con il maestoso albero di Natale alto 6 metri. Durante la Vigilia e il Pranzo di Natale, gli ospiti possono gustare piatti tipici reinterpretati. Ci sarà la Capasanta, zucca e salsa beurre blanc, il Cannellone di gamberi e funghi e il Panettone della casa servito con crema al cioccolato e vaniglia. Il pranzo di Natale, dalle 13:00 alle 15:00, è accompagnato da musica dal vivo e ha un costo di 140€ a persona. Il Cenone di San Silvestro, invece, propone piatti raffinati. Il menù proporrà Anatra arrosto con radicchio tardivo e melograno e Torta moderna alle noci pecan, concludendo con un brindisi di Champagne Barons de Rothschild. Il costo per persona è di 320€.
Dal 18 novembre all’8 gennaio 2026, La Cupola accoglie gli ospiti per un tradizionale Afternoon Tea Time arricchito di dolci natalizi e prelibatezze salate. Tra i piatti proposti ci sono il mini plumcake, il mini tronchetto di Natale, il macaron e, naturalmente, il panettone e pandoro. Ogni pomeriggio, il rituale del tè è accompagnato da esibizioni live di musica, creando la colonna sonora perfetta per le festività. Il prezzo per persona è di 50€, con servizio dalle 15:00 alle 18:00.
In uno degli spazi più vivaci dell’hotel, Mio Lab, gli ospiti possono immergersi in un’atmosfera intima e informale, gustando cocktail creativi accompagnati da piatti gourmet. Il Bar & Lobby Manager Alessandro Iacobucci Vitoni guida gli ospiti in un viaggio sensoriale tra luci calde e sapori unici, rendendo ogni brindisi un momento speciale da condividere.
Per info: www.hyatt.com
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