Hausbrandt firma Coffee Negroni con Bruno Vanzan

Hausbrandt firma Coffee Negroni, la rivisitazione realizzata da Bruno Vanzan del classico Negroni. Un drink a base di caffè espresso preparato con la miscela Gourmet 100% Arabica

Hausbrandt conferma il legame con Bruno Vanzan, figura di spicco del bartendering internazionale. Rivisitare il Negroni, un grande cocktail simbolo dell’aperitivo all’italiana, in chiave moderna, con caffè Hausbrandt! Ecco la mission che ha spinto Bruno Vanzan alla creazione del ‘coffee cocktail’ per Hausbrandt. Coffee Negroni è un cocktail a base di caffè espresso con Vermouth ambrato, bitter, gin, liquore alla nocciola e ghiaccio. Un drink che stupisce ed entusiasma per versatilità, gusto e carattere.

Gourmet 100% Arabica Hausbrandt

Per questa creazione è stata scelta la miscela top di gamma: Gourmet, 100% Arabica. Una miscela dai sentori di agrumi e spezie, con un gusto finissimo di cacao e che ben si abbina agli altri ingredienti del cocktail. La straordinaria versatilità del caffè si esprime in un cocktail che segna il passo delle tendenze nel dinamico settore del bartendering.
www.hausbrandt.it

Ingredienti:
2 cl Vermouth ambrato (circa 1/3 di tazzina espresso)
2 cl Bitter (circa 1/3 di tazzina espresso)
2 cl Gin (circa 1/3 di tazzina espresso)
3 cl caffè (espresso o preparato con la moka) Hausbrandt miscela Gourmet
3 cl Liquore alla nocciola (circa metà tazzina espresso)
Ghiaccio a cubetti
Cubo di ghiaccio

Per guarnire:
1 fetta di arancia disidratata
1 bastoncino di radice di liquirizia
1 anice stellato