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Tra le colline del Monferrato, il Relais Almaranto vive l’estate 2026 con una piscina rinnovata, nuovi spazi dedicati alla cucina all’aperto, il primo Asado outdoor del Piemonte e un calendario di eventi tra vino, musica e convivialità
Ci sono luoghi dove il tempo sembra seguire il ritmo della natura. È il caso del Relais Almaranto, boutique hotel immerso tra i vigneti di Calamandrana (At), nel cuore del Monferrato, che per l’estate 2026 propone una nuova idea di soggiorno fatta di relax, paesaggio, sapori autentici e convivialità. Tra i filari di Barbera che disegnano le colline piemontesi, la struttura accoglie gli ospiti con una piscina completamente rinnovata, pensata come un rifugio elegante nella quiete della campagna: un luogo dove alternare momenti di benessere, letture a bordo acqua, pranzi leggeri e aperitivi sulla terrazza panoramica.
La nuova cucina outdoor: il rito della brace e del forno a legna
Il cuore della nuova stagione è lo spazio dedicato alla cucina all’aperto, nato per riportare al centro il piacere dello stare insieme intorno alla tavola. La grande novità è la prima area Asado del Piemonte, ispirata alla tradizione argentina della cottura lenta sulla brace. Il fuoco diventa protagonista di un’esperienza gastronomica che coinvolge tutti i sensi: il profumo della legna, la cottura a vista delle carni e il piacere di condividere il pasto trasformano la cena in un vero rito conviviale. Accanto all’Asado trova spazio il nuovo forno a legna, dedicato alla preparazione di pane, pizze e specialità stagionali. Un angolo dove la cucina incontra la convivialità: si aspetta la cottura sorseggiando un calice di vino mentre il sole tramonta sui vigneti del Monferrato.
ANIMA ristorante bistro: Piemonte e contaminazioni internazionali
Forno, Asado e terrazza diventano il centro dell’estate di ANIMA ristorante bistro, una proposta gastronomica che intreccia la tradizione piemontese con suggestioni internazionali. Il menu racconta il territorio attraverso ingredienti stagionali e piatti contemporanei, espressione dell’anima cosmopolita del Relais. Una cucina capace di valorizzare le materie prime locali senza rinunciare alla creatività.
Eventi d’estate tra gusto, musica e convivialità
La stagione estiva del Relais Almaranto prosegue fino alla fine di settembre con un calendario di appuntamenti dedicati alla gastronomia, alla musica e alla vita all’aria aperta. Tra gli eventi più attesi c’è la Serata Asado Piemontese, una cena informale e condivisa dove le carni cotte sulla brace vengono servite al centro tavola insieme al pane fresco del forno a legna e alle insalate stagionali dell’orto del Relais. Con Fornace Gourmet, invece, il forno diventa protagonista di un percorso gastronomico in tre portate dedicato alla stagionalità e ai sapori del territorio. L’estate continua con ANIMA Acustica Concert Nights, una rassegna musicale che accompagna le serate con concerti dal vivo, cocktail e proposte street food, oppure con la possibilità di cenare sulla terrazza lasciandosi avvolgere dalla musica e dal panorama delle colline.
Ferragosto tra vigneti e ritmi slow
Per chi desidera vivere una pausa dalla città, il Ferragosto BBQ del 15 agosto propone un pranzo conviviale all’aperto, tra piatti preparati al momento, vini del territorio e tavole condivise. Un’occasione per riscoprire il piacere di una giornata senza fretta, immersi nella quiete del Monferrato, dove natura, ospitalità e gastronomia si incontrano in un’esperienza autenticamente piemontese.
Per info: www.anima-calamandrana.it
